1.袋鼠红酒的种类
袋鼠红酒是来自澳大利亚的一款著名红酒品牌,拥有十分丰富的品种。其中,最为知名的便是佳代和西拉。佳代在澳大利亚被称作Cabernet Sauvignon,它是袋鼠酒庄的传统款红酒,以其深浓而丰富的黑莓、黑醋栗等风味而闻名;西拉则是袋鼠酒庄的重点推广品种之一,拥有着非常深邃的紫红色,风味丰富,并呈现出一种非常独特的黑胡椒气息。
2.袋鼠红酒的特点
袋鼠红酒具有很强烈的个性和个别特点。它们的风格非常的浓郁、酒体顺滑,且带有浓郁的醇香味。由于袋鼠酒庄所在的澳大利亚气候温暖、干燥,日照充足,所以得以打造出这样的怀特葡萄酒,这类红酒大多以加仑味浆果的口感为主,其酸度适中,轻柔顺畅的口感,会让你感受到身体的丰盈和红酒的复杂程度。
3.口感特点
袋鼠红酒,无论是佳代还是西拉,都散发着非常浓郁的果味和香气。它们的酸度不高,口感略带甜味,就算不喜欢红酒的人都会发现这些红酒具有很好的口感。佳代红酒的味道相对纯粹,以黑果味为主,西拉的味道则稍稍醇厚了一些,风味多样,并且带有微妙的烤肉香气。总体而言,喝袋鼠红酒时,可以感受到酒液的丰润,浓郁的果香以及轻柔顺畅的口感。
4.其它考虑
如果你曾经尝试过澳大利亚葡萄酒,那么你就不难理解为什么袋鼠红酒非常吸引人。袋鼠酒庄选用澳大利亚最好的产区所种植的最好的葡萄酿造红酒,“海洋和大陆之间”的Barossa Valley(巴罗莎谷)通常被认为是其最佳产区之一。不管是传统的佳代还是西拉,都是获得国际公认的优秀评价,所以,袋鼠红酒确是被认为是红酒中的佼佼者之一。与此同时,对于亲自造访现场的游客而言,袋鼠酒庄还提供了饱含人文历史、文化底蕴和地方特色的秘密酒窖之旅。